DB3415/T 39-2022 徐集花生糖生产技术规程

标准编号:DB3415/T 39-2022

规范名称:徐集花生糖生产技术规程

该国家标准规定了徐集花生糖的术语和定义、原辅料要求、环境卫生要求、生产工艺技术要求等。

该国家标准适用于徐集花生糖的生产加工。

六安市市场监督管理局

起草单位:裕安区徐集花生糖产业协会、六安市康尔惠食品股份有限公司、六安市裕安区康尔惠花生专业合作社、六安市裕安区徐集镇夏军食品厂、六安市翁家糖坊食品有限公司、六安市昆燕食品有限公司、六安市新麦农食品有限公司、六安市裕香园食品有限公司、六安市皖酥花生糖厂、六安市皋西花花生糖有限公司

起草人:刘辉、李翔、夏军、张学斌、张传斌、卢军、陈宣仁、张义宏、翁同晓洁、黄琳

批准发布部门:六安市市场监督管理局行业分类农、林、牧、渔业

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