T/ZNZ 095-2021 初榨橄榄油感官评价方法
标准编号：T/ZNZ 095-2021
规范名称：初榨橄榄油感官评价方法
该国家标准规定了初榨橄榄油感官评价的术语和定义、基本要求、评价方法和等级判定。
该国家标准适用于初榨橄榄油的感官评价。
起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、甘肃省陇南市经济林研究院油橄榄研究所、浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所、浙江省农业科学院蚕桑与茶叶研究所
起草人：李雪、王伟、邓煜、张玉、孙素玲、朱申龙、沈国新、王君虹、朱作艺
批准发布部门：浙江省农产品质量安全学会
声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。