DB63/T 2110-2023 公筷公勺使用规范
标准编号:DB63/T 2110-2023
规范名称:公筷公勺使用规范
该国家标准规定了公筷公勺的术语和定义、基本要求、使用要求、提供服务、卫生消毒和宣传引导。
该国家标准适用于各类餐饮服务单位、机关企事业单位食堂或其他集体用餐场所。
青海省市场监督管理局
起草单位:青海省食品检验检测院、青海省质量和标准研究院、青海省餐饮行业协会
起草人:贾彩惠、马占花、李翠君、杨占福、段晓萌、束彤、杨丽婧、马金泉、雷占兰、常立娟、李鸿雁
批准发布部门:青海省市场监督管理局行业分类居民服务、修理和其他服务业
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